カシスブルーブリーハーブティー🌿

こんにちは☺️

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blugreブルグリのayaです★

今日からハーブティーが新しくなりました✨

飲んだ感想は

香り控えめで酸味があり、後から甘味がきます♥️

12月はX'masシーズンでワインが似合う季節★

同色で濃くて飲みやすいハーブティーなので

今の季節にお勧めです( *・ω・)ノ

カシスとは一体何かというと

ブルーベリーやストロベリー等のベリーの仲間⭐日本で普及したのは最近ですが、世界中で愛されている果物です(*^^*)カシス（Cassis）という呼び名はフランス語★

原産地はヨーロッパですが、18世紀に「若返りにも効果がある万病に効く薬」と紹介されてから、民間薬として普及するようになりました。

カシスはカシスソーダやカシスオレンジの他、いろいろな用途があります！

洋菓子やジャム、フルーツソースなどの料理に幅広く使われています♪

日本では、青森県を中心に栽培されていて、

収穫時期は7月中旬～8月上旬頃★

肝心の味は、ブルーベリーより酸味があり、酸っぱく生食には向いていないそうですね☺️

カシスにはポリフェノールがたくさん含まれています⭐

特に最近注目を集めている「アントシアニン」を多く含んでいるのです。そのアントシアニンの含有量はブルーベリーのなんと3～4倍もあります！

アントシアニンはポリフェノールの一種で、野菜や果物にある赤紫色の色素成分です★

眼精疲労回復や視力改善作用には高い即効性が報告されています(ﾟωﾟ)

カシスにはポリフェノール以外にもβ－カロチン、ビタミンE、ビタミンC、ミネラル類も豊富で、ビタミンＣはオレンジの3倍、ビタミンＥはオレンジやいちごの4倍も含まれていると言われています!!

そしてブルーベリーは、ツツジ科のスノキ属の小果樹で、その果実が濃い青紫色に熟すことからブルーベリーと呼ばれています⭐

●目の活力！？

ブルーベリーの薬効に関する本は数多く出版されていますが､もっとも一般に良く知られていることは目の疲労をやわらげ視力低下を防ぐとともに、視力を向上 させる力でしょう♪

アントシアニンが目の網膜視細胞で光を伝達するロドプシンの再合成を促進する働きがあるそうです(^^)

●ガンにも有効

アントシアニンはポリフェノールの一種で、ガンや様々な生活習慣病の原因にもなっている活性酸素を抑制する効果があります！

とっても美味しいので

お試しくださいね(*´ω｀*)